乡村新“茶道”丨科技助茶，“贡茶之乡”一叶成“链”的致富经

“叶片完整、翠绿，树形蓬松，没什么病虫害，今年的茶树长势很好，近段时间每天能采上千斤茶叶。”在贵州省毕节市金沙县木孔镇长沟村生态茶园内，承包户陈世军高兴地介绍茶园管理情况。

陈世军向金沙县一家茶企返包经营上百亩茶园，茶企提供有机肥、除草机、修剪机等农资农具，同时提供绿色防控技术用于病虫害防治。今年，陈世军预计能收入30万元以上。

茶农在金沙县木孔镇长沟村生态茶园内采茶。新华社记者李凡摄

金沙县种茶历史悠久，茶园面积达到30万亩，被誉为“中国贡茶之乡”。近年来，金沙县积极引进实力雄厚的经营主体，提倡技术赋能茶园管护、茶叶加工、精制拼配，通过高标准茶园建设、规模化种植和生产促进当地茶产业发展壮大。

陈世军经营茶园就业增收是贵州金沙贡茶茶业有限公司推行建设生态茶园的成果体现。

公司副总经理郑济奎介绍，2013年以来，通过流转土地，公司在金沙县种植8.2万亩茶园，近年来以返包经营模式将茶园分片返包给当地茶农，进行统一标准化管理，并通过和多家科研院所合作，帮助茶农提高管护技术。

“每年4月至5月，茶叶病虫害较多，特别是去年，由于干旱少雨，茶树面临茶小绿叶蝉、茶毛虫等病虫害的威胁，影响了部分茶园茶树的生长。”郑济奎说，为此，公司同贵州大学绿色农药全国重点实验室合作，推动绿色防控技术的普及，帮助所辖茶园减少病虫害四成左右。

2023年9月8日拍摄的金沙贡茶茶业有限公司木孔镇茶产业综合示范园区。新华社发(廖乾均 摄)

以技术赋能，助力茶产业规模化发展，除了体现在田间地头，还体现在茶叶加工厂里。

茶香四溢，流水线忙碌……记者走进金沙贡茶茶业有限公司一处绿茶生产车间了解到，通过机器设置温度、湿度、火力大小等参数，制茶程序已实现全流程智能化操作。从一片鲜叶到一片茶叶的制作，只需要三五个操作工人便可完成。

据悉，金沙贡茶茶业有限公司去年年产干茶1500吨，实现产值约8500万元，200吨茶产品远销中亚五国。

为推动全县茶产业延链、强链，金沙县以商招商，以全产业链发展模式，引进多家企业进行茶叶生产加工机器制造、生物有机肥研发和生产，弥补产业发展短板。

高温热风杀青机、风选机、抖筛机……在贵州金三叶机械制造有限公司生产车间内，工人们正加紧赶制订单。“公司主要为茶企提供全套智能生产线设备等产品，去年产值超过6000万元，也为本地以及周边地区茶产业发展提供了更多科技动力。”总经理胡正军说。

金沙县农业农村局党组成员王有盈介绍，目前金沙县已发展各类茶叶加工企业50余家，去年实现茶叶产值15.5亿元，带动全县5.85万户茶叶种植户户均增收1万元以上。接下来，金沙县还将通过提升标准化茶园管护水平、新建茶叶深加工园区等方式，推动全县茶产业高质量发展，更好地助力乡村振兴。